Очень вкусные грибные котлеты

Для приготовления понадобится:
· 1 кг любых грибов
· 2 головки репчатого лука
· 4 яйца
· 4 ст лож панировочных сухарей
· 4 ст. лож подсолнечного масла
· чёрный молотый перец
· соль по вкусу
Приступаем к приготовлению:
Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. Добавьте к грибам сырые яйца, измельчённый репчатый лук, 2 столовые ложки панировочных сухарей, чёрный молотый перец, соль и всё хорошо перемешайте.

Из подготовленного грибного фарша сделайте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и жарьте на разогретом подсолнечном масле в течение 10 минут. Приятного Вам аппетита,готовим с любовью и едим с большим удовольствием!