Рис в сковороде за 30 минут

Ингредиенты:

1.маленькая морковь и луковица
2.1 стакан риса
3.2 стакана воды

Приготовление:

Нарезать лук кубиками,натереть морковь на мелкой терке. 
В сковороду льем масла(не жалеем,но и не перебарщиваем),ставим на огонь. 
Закидываем лук и морковь,немного поджариваем. 
Добавляем рис, перемешиваем, пусть пропитается секунд 20. 
Сразу же добавляем 2 таких же стакана воды, перемешиваем и закрываем крышкой. 
Через 10 минут солим 1 ч. л. соли,перемешиваем и закрываем снова крышкой. 
Оставляем еще на 15 минут. 
Ваше блюдо готово! можно подавать хоть с чем! 

Приятного аппетита!