Английский чизкейк


Ингредиенты:

- 500 г песочного печенья
- 150 г сливочного масла
- 500 г творога (можно пополам со сливочным сыром)
- 100 г изюма
- 200 г 35%-ных сливок
- фрукты,
- цукаты для украшения

Приготовление:

Раскрошите печенье и перемешайте его с растопленным сливочным маслом. Выложите полученную массу в форму.

Взбейте миксером сливки, добавьте к ним остальные составляющие и взбейте еще раз. Выложите начинку и украсьте фруктами и цукатами.

Готовый торт отправьте в холодильник не менее чем на два часа. Проследите, чтобы он как следует застыл.
Английский чизкейк
Мне нравится
Загрузка...
2 комментария
Марина
2018-12-25 04:01:04
А почему "английский"? Просто "cheesecake", по-моему. Он везде уже давно...
Елена
2019-01-07 17:26:06
Не получилось, видимо взбивать надо долго.