Томлёные куриные бёдрышки


Ингредиенты:

-куриные бёдрышки,
-молоко или сливки
-шафран,
-приправа для курицы,
-соль

Приготовление.
Бёдрышки хорошо вымоем, обсушим.
Из курицы я больше всего люблю бёдрышки. Наверное потому, что в них мясо нежнее.
Вот такую приправу я использую.
Шафрана нам понадобится 0,5 чайной ложки.
Выливаем молоко в форму для запекания, примерно треть формы, высыпаем туда шафран.
Бёдрышки полностью обсыпаем приправой и солью.
Укладываем в форму прямо в молоко.
Ставим в духовку томиться на 1 час, температура духовки 200 градусов.. Через 30 минут бёдрышки переворачиваем.
Через час они практически готовы. Кто любит мясо понежней, подержите минут на 20 дольше. Главное, чтоб мясо не подгорело.
Подаём с любым гарниром. Я подавала с макаронами.
Попробуйте, как это вкусно!
Томлёные куриные бёдрышки 0
1034
Мне нравится
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!