Пирожки-малышки


На 20-25 пирожков:

Тесто:
- 450 г муки
- 8 г дрожжей
- 2/3 стакана молока
- 150 г сливочного масла (маргарина)
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли

Начинка:
У меня пюре,можно делать любую начинку) Главное чтобы она была очень густая.

Приготовление:

Растапливаем в кастрюлке масло и разбавляем его молоком. Молочная-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи,сахар и соль. Размешиваем,даем постоять 5 минут.
Затем просеиваем муку.
Перемешиваем ложкой.
Выкладываем тесто на стол,посыпанный мукой. Немного подмесим..тесто готово.
Разделим на 4 кусочка.
Каждый кусочек раскатать в прямоугольник.
Разложить начинку вдоль длинной стороны.
Свернуть в рулет. Защипить края.
Теперь нужно разделать на пирожки. Ребром ладони делаем распиливающие движения вперед назад.
Благодаря распиливанию края пирожков сами склеиваются.
Укладываем пирожки на противень. Выпекаем при 180С 20-30 минут. Если вы хотите хрустящие пирожки с румяной корочкой,то выпекайте 30 минут,а если хотите слегка румяные,мягкие пирожки,то выпекайте 20 минут.

автор - Софья Мирошникова
Пирожки-малышки 0
Пирожки-малышки 1
Пирожки-малышки 2
Пирожки-малышки 3
Пирожки-малышки 4
Пирожки-малышки 5
Пирожки-малышки 6
Пирожки-малышки 7
11517
Мне нравится
Загрузка...
наталья
07:56
Прекрасная форма, но чем бы заменить дрожжи, ведь они....не так полезны?
Nadia
08:25
SPASIBO OGROMNOE!
safinas
08:45
Как мне кажется, пирожки должны получиться восхитительными. Спасибо автору.
Анжела
09:07
Спасибо,вкусно и быстро
Сильвия
11:33
пирожки супер спасибо....
Марина
12:23
Спасибо большое!!!
Татьяна
16:05
булочки вкусные внесла некоторые дополнения сверху пока были горячие смазала- укроп и чеснок
флера
19:11
спасибо
ЛИДИЯ
20:17
люблю с морковкой
Антонина
20:33
Рецепт понравился,спасибо, обязательно приготовлю!!!
Тоня
23:03
Спасибо. Интересный рецептик.
Екатерина
22:11
Очень аппетитно!!! Спасибо!!!
Тамара
12:42
Прекрасный рецепт. И замечатальная идея оформления пирожков. Спасибо
Лариса
15:06
Понравился рецепт. Уже леплю.Удобно квадратиками делать. Большое спасибо за идею!
Лариса
16:55
Испекла с картошкой.Вкуснятина!!! Сверху чесночком. спасибо за подсказку