Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!

Вернуться к списку рецептов

Ингредиенты

Для теста:

• 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:

• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень

 

Приготовление быстрых беляшей

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Вот и все, быстрые беляши готовы! Как видите - рецепт очень простой.

Приятного аппетиты.


Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно! - фотографии

Фото к рецепту: Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!

Фото к рецепту: Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!

Фото к рецепту: Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!

Фото к рецепту: Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!

Фото к рецепту: Быстрые беляши (или ленивые пирожки) - быстро и вкусно!

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Anička
    Jsem teď zrovna pročetla Váš recept. Jdu na to.
    Potom napíšu jak se povedly.
  • Екатерина
    Мне кажется это очень вкусно!!! Спасибо!!!
  • Светлана
    хороший рецепт,попробую,спасибо.
  • александр
    спасибо
  • Альфия
    Спасибо за интересный рецепт.Обязательно попробую.
  • Инесса
    увы, но моей семье не понравились!
  • Ангелина
    Как потомственный повар - одобряю. На фото куда-то пропало мясо?!
  • Светлана
    Спасибо за хороший совет и гостям аппетитно!!!
  • Надежда
    Красиво все так. Попробую сделать. Спасибо.
  • Елена Ануфриева
    Спасибо за рецепт.
  • татьяна
    сегодня буду пробовать
  • ЛЮБОВЬ JE-JU
    УВЕРЕНА, ЧТО БУДУТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! НАДО ПОПРОБОВАТЬ, СПАСИБО...
  • НАДЕЖДА
    СПАСИБО
  • НАДЕЖДА
    ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ
  • Тамара
    Спасибо. Начинаю готовить.
  • Ninco
    Ух-ты!! Думаю будет еще вкуснее чем обычные беляши и на много быстрее.СПАСИБО АВТОРУ!!!
  • Наталья
    Спасибо огромное за рецепт,только кефир заменила простоквашей(жаль было молоко прокисшее выливать :-) ),получилось очень вкусно,семья уплела на "ура" :-)
  • ИРИНА
    Спасибо
  • Антонина
    Спасибо за интересный рецепт!!!
  • Татьяна
    Большое спасибо за рецепт, я часто харю пирожки на дрожжах , а эти ленивые меня очень заинтересовали.
  • julija
    nu konecno spasibo, tolko otcen neozidanno.
  • фаина
    спасибо,но,чем можно заменить кефир,что бы не смешивать мясное и молочное-из соображений кашрута?Можно заменить мясной фарш на консервирован.тунец,оставив кефир.
  • флера
    спасибо
  • Olga
    Спасибо! Рецепт заинтересовал, обязательно попробую!
  • Эдуард
    Спасибо за рецепт беляша ленивого. Попробую приготовить.
  • Veneranda
    Spasibo!
  • АЛЛА
    Спасибо!!!

Еще рецепты

Семифредо Под солнцем Сицилии
Ингредиенты для сырного соуса в домашних условиях
Мясные мини-рулетики
Куриные котлетки Клубочки
Домашний плавленный сыр из творога
Сметанный торт (Торт из детства)