Черничное мороженое из сметаны


Ингредиенты:
1 стакан черники
Сахар – ½ стакана
Цедра 1 лимона
Сок половины лимона
Жирные сливки – ¾ стакана
Сметана – ¾ стакана
Ванилин - 1 чайная ложка

Приготовление:
В кастрюле смешайте чернику, сахар, цедру и сок лимона. Поставьте на средний огонь и варите, периодически помешивая, пока ягоды не начнут лопаться и не пустят сок. Снимите с огня и ручным блендером превратите смесь в пюре.
Добавьте сметану, сливки и ванилин. Взбейте блендером до однородной массы. Поставьте смесь в холодильник на час.
Когда смесь охладилась, переложите ее в машину для мороженого и приготовьте мороженое согласно инструкции.
Переложите приготовленную смесь в контейнер и заморозьте на пару часов.
Черничное мороженое из сметаны 0
Черничное мороженое из сметаны 1
Черничное мороженое из сметаны 2
Черничное мороженое из сметаны 3
Черничное мороженое из сметаны 4
5506
Мне нравится
Загрузка...
Наталья
13:16
Спасибо
Галина
18:02
А если нет машины для мороженого?
Сильвия
14:14
спасибо за рецепт...без машынки можно сделать?
ИРИНА
18:15
Спасибо
александр
16:41
спасибо