Простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!


Девочки))) урааа... нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Когда его ела...чуть пальцы себе не откусила )))

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
Простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Мне нравится
Загрузка...
1 комментарий
Клавдия
2018-08-12 12:44:24
Спасибо,уже пекла Ваш рецепт,вкусно,я еще, для быстрейшей пропитки ,прокалываю коржи хвостиком деревянной ложки-пропитываю растопленным масло-сахар-какао,потом+крем,обалденно вкусно!