Оладушки с яблоком

500 мл кефира жирного 
+ 1 ч.л. соды, 
сахар, 
щепотка соли 
- перемешать и 
оставить на 5 минут

Добавить муку, чтобы тесто было густым
На сковороду с раст. маслом выложить ложкой тесто, придать форму, уложить дольки яблока. 
Обжарить с двух сторон (масла не жалеть)
Яблоко заранее сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнели
Вкуснота! 

Автор: Юлия Голубева