Торт а-ля тирамису

Мой любимый тортик к чаю 

Ингредиенты:

Крем:
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр

Основа торта:

Печенье затяжное (кухмастер к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:

Какао

Приготовление: 

Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.Отправляем в холодильник.Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну, а если до утра, то вообще будет.
Торт а-ля тирамису 0
Торт а-ля тирамису 1
Торт а-ля тирамису 2
954
Мне нравится
Загрузка...
Нет комментариев. Ваш будет первым!