Картошка, запеченная в чесночном масле

Вернуться к списку рецептов


Отварить картошку в мундире, остудить, очистить. Пока варится картошка делаем чесночный соус:
на 5 картошек

масло сливочное - 100гр
чеснок - 4 зубочка
петрушка - 3 столовые ложки
сметана - 1 столовая ложка
Сыр твердых сортов - 5 столовых ложек

Приготовление масла
Масло выложить в миску.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соеденить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать.
Очищенный картофель разрезать вдоль и уложить в форму, слегка смазанную маслом. Сверху выложить чесночное масло. Запекать в духовке при температу 220градусов.
Можно употреблять в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо.

Картошка, запеченная в чесночном масле - фотографии

Фото к рецепту: Картошка, запеченная в чесночном масле

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Ольга
    Спасибо, давно мечтала о чесночном соусе. обязательно сделаю.
  • ольга
    вкусно очень спасибо
  • Irina
    Слишком жирное блюдо
  • Тамара
    Спасибо!
  • Лариса
    большое сасибо
  • Nonna
    ya predlagau dobavit ykrop,\ polezno\da i kartofelu pridaet osobi aromat..priyatnogo appetita..!!
  • флера
    спасибо
  • Татьяна
    Сегодня сделала картошечку. Пахло на весь район.Вместо мяса положила сардельки. Запекала пол-часа.Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
  • татьяна
    Большое спасибо! Очень вкусно недорого и просто!
  • Бакира
    После Нового года хочется пищи попроще. Спасибо
  • Olga
    Интересно, попробуем. Спасибо.
  • Игорь
    Благодарю!
  • Галина
    Картошку я бы предложила разрезать на 4 части, чтобы лучше пропиталась соусом. Можно добавить зеленый лучок.Подавать со свежим салатом или консервированными овощами. Очень вкусное и самодостаточное блюдо! Для гарнира оно все же тяжеловато, если только к отварному мясу. При желании отварное мясо можно кусочками добавить к картошке до запекания. Спасибо за простой в приготовлении рецепт вкусного, сытного блюда!)
  • Nisana
    ВСУСНООО!!!!!
  • Людмила
    Спасибо!
  • тамара
    сколько времени запекать?Хотя бы предположительно.А то у меня часто всё подгорает в духовке.
  • luba
    спасибо

Еще рецепты

Зразы картофельные
Творожная запеканка с ягодным сиропом
Холодный торт
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Ролл Мозаика
Пицца Минутка