Заварные блинчики на кефире


Ингредиенты:
- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Заварные блинчики на кефире
Заварные блинчики на кефире
Мне нравится
Загрузка...
4 комментария
Тамара
2016-05-27 14:57:29
Искала такой рецепт. Огромное спасибо
Алла
2016-05-29 20:31:05
Спасибо! Очень вкусные.
Светлана
2016-05-30 21:17:50
Спасибо, вкусно
зинаида
2016-06-02 15:17:28
Эти блинчики сами по себе вкусные и начинкой тоже, особенно с сырковой массой и изюмом.