Скумбрия на мангале

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

свежемороженая скумбрия,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.

Приготовление:

Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться. Готовить на мангале. Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.

Скумбрия на мангале - фотографии

Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Фото к рецепту: Скумбрия на мангале

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    Вот гадкий соус все испортил! Ну куда на дивную рыбу скумбрию майонез и кетчуп с горчицей - УБИЛИ РЫБУ!!! Надо брать оливковое масло, соус соевый(или вустерский), лимонный сок(или грейпфрутовый) - И ВСЕ!!!! Маринад готов, результат на мангале - СУПЕР!!!
  • Светлана
    Спасибо за рецепт. очень заманчиво. обязательно попробую

Еще рецепты

Борщ сибирский с фрикадельками и фасолью.
Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Моментальный шоколадный торт
Мясная подлива - соус для вторых блюд.
Песочное печенье с вареньем
Тефтельки в сметанном соусе
Конвертики с яблоками из творожного теста
Печенье домашнее на сковороде.
Вегетарианское мороженое