Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Вернуться к списку рецептов


Отличная закуска на Прованский манер. Готовится быстро и очень просто, а получается ароматно и вкусно!
Нам нужно на 2 порции: 6 морских гребешков, 6-8 тигровых креветок, немного муки, 2-3 ст.л. оливкового масла, 2-3 зубка чеснока, несколько веточек свежего базилика, лимонный сок, соль, перец.

Морские гребешки вымыть, хорошо очистить от песка. Разрезать их по-горизонтали напополам.
Креветки очистить, оставить только хвосты. Темную кишечную вену удалить, надрезав острым ножом спинку.
Морские гребешки и креветки посолить, поперчить, немного присыпать мукой.
Нагреть оливковое масло в сковороде, положить креветки и морские гребешки.
Жарить с одной стороны 2-3 минуты. Перевернуть, добавить рубленный чеснок и мелко нарезанный базилик.
Встряхнуть сковородку, чтобы распределить базилик и чеснок равномерно.
Жарить еще 2-3 минуты. Сбрызнуть лимонным соком и немедленно подавать.

Автор рецепта - megalife

Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом - фотографии

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Фото к рецепту: Креветки и морские гребешки с чесноком и базиликом

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Светлана
    Спасибо за рецепт, это очень вкусно!
  • ольга
    где же взять морские гребешки!!!!!!!

Еще рецепты

Тирамису
Чесночные булочки
Банановые маффины с шоколадом
Малиновый чизкейк
Бефстроганов с грибами и сливками
Запеченный батон с сыром и чесноком