Пирог Любимый

Вернуться к списку рецептов


Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы :)

Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню.

(если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, либо 9 яиц, 3 ст. сахара, 3 ст. муки).

Приготовление:
Белки отделить от желтков и разлить их в разные миски. Всыпать по половине стакана сахара в обе миски, содержимое в обеих мисках тщательно размешать блендером (можно венчиком, но блендером быстрее) до однородной массы. Всыпать по половине стакана муки в обе миски, содержимое так же тщательно размешать блендером до образования однородной массы. Берем одну из мисок и вливаем получившуюся смесь в другую, вновь все взбиваем (тесто получается пышным за счет отдельного взбивания желтков и белков). Форму (у меня силиконовая, но можно использовать любую), смазать сливочным маслом, на дно кладем очищенные от семечек и кожуры груши (яблоки, кругляшки бананов) и засыпаем немного вишни. Сверху все заливаем получившимся тестом.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов от 20 минут, пока зубочистка не будет легко проходить в тесто.

Приятного аппетита!

Пирог Любимый - фотографии

Фото к рецепту: Пирог Любимый

Фото к рецепту: Пирог Любимый

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    Тесто как на обычный кекс, хорошо бы сухофрукты замочить предварительно в коньяке.
  • Наталья
    Сушёную вишню нужно ли размачивать предварительно?
  • Ирина
    Это обычная шарлотка.Лучше брать 4 яйца,и можно взбить яйце целые,с сахаром

Еще рецепты

Ложная икорка
Чесночно-укропное масло на завтрак, очень ароматное и вкусное
Куриные наггетсы.
Луково-чесночные завитушки
Салат из баклажанов.
Очень простой рецепт рогаликов.
Картофельные котлеты с курицей
Куриные оладьи
Салат из свежей капусты с курицей