Тёплый куриный салат

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

● 250 г куриного филе
● 500 г стручковой фасоли (замороженная)
● 1 красный перец
● 1 луковица
● растительное масло для жарки

Для заправки:
● 50 мл горячей воды
● 2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
● соль, молотый перец, сушеный укроп

Приготовление:

Отварить фасоль в подсолёной воде пару минут, она должна оставаться ещё твёрдоватой, слить воду.
Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.
Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масло и обжарить лук с перцем, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Тёплый куриный салат - фотографии

Фото к рецепту: Тёплый куриный салат

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    СПАСИБО!!! Ну вот, наконец-то хороший и правильный рецепт опубликован, а не месиво из продуктов, залитое гадким майонезом!!!

Еще рецепты

Вкусный, домашний гуляш
Ореховые булочки
Очень вкусное сало в мультиварке
Очень вкусный лимонный кекс
Лавашные сладости
Шоколадный фондан
Фруктовый десерт
Маффины Шармель.
Профитроли со сливочным сыром и лососем