Сырные улитки.

Вернуться к списку рецептов


Для приготовления сырных улиточек нам понадобится:

— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий)
— семечки льна (для декора)

Уровень сложности рецепта: ближе к среднему
Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто)

Ход работы:

Пласт теста выкладываем на подпыленный мукой стол и слегка его раскатываем.

Его нам нужно разрезать на 6 одинаковых по ширине длинных полосочек.

Сулугуни натираем на меленькую терочку.

На каждую полосочку теста выкладываем тертый сыр и сворачиваем его в трубочку, делая защипы по всей длине.

Перед формированием улиточки можно слегка сбрызнуть уже начиненные полосочки теста водой – это будет способствовать тому, что при сворачивании изделие будет держаться.

Теперь начинаем сворачивать каждую полосочку по кругу – у нас получается вот такая улиточка.

Сформированные изделия выкладываем на лист для запекания, смазываем взбитым яйцом и украшаем льняными семечками.

15-17 минут в разогретой до 200 градусов духовке и наши сырные улиточки готовы – красивые, румяные и ароматные!

Сырные улитки. - фотографии

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Фото к рецепту: Сырные улитки.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Елена Аленовна
    Какая прелесть!!!Быстро,оригинально и вкусно!
  • Валентина
    Очень вкусная и воздушная выпечка советую приготовить

Еще рецепты

Домашний чесночный майонез
Курица по-французски в мультиварке
Готовим Nutella дома
Шоколадный торт Пеле
Прозрачный суп с куриными фрикадельками.
Картофельные зразы с грибами.
Сырные шарики с крабовыми палочками.
Салат с ветчиной «Пятерка»
Мороженое со сгущёнкой