Сырный хлеб

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

Дрожжи сухие — 5 г.
Мука пшеничная — 500 г.
Сахар-песок 30 — г.
Соль морская ½ ч.л.
Растительное масло — 5 мл
Сыр жестких видов — 120 г.
Кедровые орехи — 30 грам

Приготовление:

1. Перемешиваем все сухие ингредиенты и выкладываем их горкой на столе. Делаем углубление в нашей горке и понемногу наливаем в него воду(около 300 мл), перемешивая составляющие изнутри, чтоб не испортить стены колодца.
2. Замешиваем тесто, которое месим до тех пор, пока оно не станет отлипать от рук и не будет гладким и однородным. Сейчас его необходимо положить в слегка смазанную маслом миску, неплотно накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1 час.
3. За это время тесто обязано возрости в объеме приблизительно в 2 раза. Тогда его необходимо обмять, чтоб вышел углекислый газ, и бросить до повторного подъема.
4. Тем временем трем сыр на большой терке.
5. Когда тесто подойдет 2-ой разов, делаем из него что-то вроде лепешки, умеренно посыпаем сыром и скатываем в рулет.
6. Придаем рулету форму батона, делаем неглубокие надрезы на поверхности, посыпаем сыром и кедровыми орехами. Орехи лучше слегка вдавливать в тесто, чтоб они не осыпались. Либо можнож предварительно смазать батон яичком.
7. Выпекаем хлеб в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки(это займет 30-40 минут). После выпечки даем хлебу немножко отдохнуть, и он готов.

Сырный хлеб - фотографии

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Фото к рецепту: Сырный хлеб

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • людмила
    спасибо
  • Тамара
    Чудесный рецепт. Спасибо

Еще рецепты

Торт Люби меня
Французское печенье Сабле
Шоколадные палочки.
Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире
Куриные отбивные в духовке.
Пирожки в слоеном тесте.
Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке
Бомбочки от Джейми Оливера
Куриное филе Le Cordon Bleu