Творожные сырники с начинкой.

Вернуться к списку рецептов


Сырники - весьма распространенное блюдо, любимое в каждой семье. Но иногда хочется внести разнообразие в уже полюбившиеся блюда. Предлагаю вам удивить родных и друзей на завтрак и приготовить сырники с начинкой.

Ингредиенты:
Творожные сырники с начинкой 10 порций 25 минут
Творог 400 г (9%)
Куриное яйцо 2 шт
Мука пшеничная 3 ст. л.
(+ для панировки)
Ванильный сахар 2 ч. л.
Бананы 1 шт
Изюм 30 г
Крупа манная 1.5 ст. л.

Способ приготовления
Творог хорошо перетираем с ванильным сахаром, чтобы не было комочков.
Яйца вводим в творог и перемешиваем.
Добавляем муку, манную крупу и снова тщательно перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтобы крупа разбухла. Это нужно для того, чтобы наши сырники были нежными и воздушными.
Смоченной в холодной воде столовой ложкой выкладываем порциями тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Обваливаем немного сырник, сплющиваем, кладем кусочки банана или изюм, сверху накрываем второй половинкой сырника. Хорошо скрепляем по бокам.
На раскаленную сковороду с растительным маслом выкладываем сырники, огонь должен быть меньше среднего, это важно! Иначе внутри сырники будут сырыми, а снаружи подгорят. Накрываем крышкой и жарим примерно 2-3 минуты, переворачиваем на другую сторону, снова закрываем крышкой и ждем еще 2-3 минуты.
Готовые сырники выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой. Подаем горячими со сметаной, вареньем, кусочками фруктов или топпингом на ваш вкус.

Вот и все, наш нежнейший завтрак готов. Приятного вам аппетита!

Творожные сырники с начинкой. - фотографии

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Фото к рецепту: Творожные сырники с начинкой.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Дайва
    Чудный рецепт, спасибо
  • людмила
    спасибо

Еще рецепты

Самая вкусная морковь по-корейски.
Картошка с грибами в сливках
Свинина, запечённая с помидорами и сыром
Запеканка по-неаполитански
Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке
Творожно-банановый крем
Рулеты с маком и орехами.
Салат из печени
Салат с курицей, сыром и ананасом.