Салат из печени

Вернуться к списку рецептов


Простой такой салатик, но очень сытный.

Понадобится:

Грибы свежие или консервированные
свежий огурец
говяжья или свиная печень
любой твердый сыр
чеснок или чили, или горчица - кому по острее
соль, майонез

Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.

Приятного аппетита!

Салат из печени - фотографии

Фото к рецепту: Салат из печени

Фото к рецепту: Салат из печени

Фото к рецепту: Салат из печени

Фото к рецепту: Салат из печени

Фото к рецепту: Салат из печени

Фото к рецепту: Салат из печени

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Eva
    А сколько всего этого весить в граммах?
  • Наталья
    А печень - вообще не съедобный продукт. Она выполняет роль абсорбента для крови - собирает всю грязь и шлаки. И это еще предлагают есть под гадким майонезом????

Еще рецепты

Самая вкусная морковь по-корейски.
Картошка с грибами в сливках
Свинина, запечённая с помидорами и сыром
Запеканка по-неаполитански
Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке
Творожно-банановый крем
Рулеты с маком и орехами.
Творожные сырники с начинкой.
Салат с курицей, сыром и ананасом.