Запеченная форель


Ингредиенты:

филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика ченсока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимона + 1 чайная ложка цедры

Приготовление:

Духовку нагрейте до 230 градусов. Противень застелите фольгой или бумагой для выпечки. В сковороде на масле обжарьте шалот до мягкого состояния. Затем добавьте цедру и выдавленный чеснок. Через минуту влейте половину сока лимона. Рыбу выложите на противень. Посолите и поперчите. Сверху выложите обжаренную смесь, присыпьте половиной укропа. Отправьте выпекаться на 12-17 минут. Готовую рыбу сбрызните остальным соком лимона, присыпьте укропом и подавайте.
Запеченная форель
Запеченная форель
Запеченная форель
Запеченная форель
Запеченная форель
Запеченная форель
Запеченная форель
Мне нравится
Загрузка...
1 комментарий
Алла Михайловна
2016-03-08 13:25:45
Рецепты все понравились, ну а торт особенно, буду печь. О нем слышала, но не пекла, теперь буду, спасибо!!!