Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто
Сохраните себе на стену. Пригодится !!!
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Написать комментарий
8 комментариев
Алла
2016-02-25 10:09:46
Спасибо!
Ответить
Галина
2016-02-25 10:58:51
Вы меня извините,но какие же это пирожки за пять минут,если массу нужно держать в холодильнике 2 часа?
Ответить
Di - Галине
2016-02-25 12:57:38
Сухие дрожжи 2 пакетика (7х2=14 гр.)
1кг -муки (6 стаканов+ 2 ст. ложки получается 1 кг муки)
100гр. растительного масла
1,5 ч.л соли.
3-6 ст.л сахара (в зависимости от начинки)
0,5 л.воды (теплой!!!)
Муку смешать с дрожжами, ни в коем случае не смешивать с жидкостью.
В теплую воду добавить сахар, соль, масло растительное, размешать хорошо, влить жидкость в муку и вымесить тесто (чтобы не липло к рукам).
Можно сразу выпекать ,но я тесто держу в тепле 30-60 мин.
Если выпекать в духовке, дать подняться на противне и смазать перед выпечкой взбитым яйцом. Выпекала при 180-190гр. 17-20 мин.С сосисками жарила на сковороде. Получается около 46 шт.(Сосиски маленькие которые)
Ответить
Вера Григорьевна
2016-02-25 14:04:17
Часто пеку по этому рецепту. Мне нравится! Быстро и без лишних усилий!
Ответить
Татьяна
2016-02-25 18:52:25
Завтра в "планах" - пирожки. Попробую по этому рецепту, потом поделюсь впечатлениями
Ответить
Ольга
2016-02-26 08:48:12
Рецепт понравился,надо попробовать
Ответить
Наталья
2017-12-18 11:10:41
Вот обещали пирожки за пять минут, а тут возни на полдня.Нехорошо обманывать...
Ответить
людмила
2017-12-18 22:03:51
спасибо
Ответить