Помидоры в сырном кляре

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:
-3 средних помидора
-150 гр твердого сыра
-2 яйца
-2 ст.л. майонеза или сметаны
-1-2 ст.л. муки
-соль, перец по вкусу
-растительное масло для жарки
-петрушка для украшения

Способ приготовления:
Помидоры помыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать кляр: к сыру добавить яйца, майонез, муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Консистенция дожна получиться густой.
Помидоры обмакнуть в кляр, выложить ложкой в сковороду, разогретую с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить на бумажное полотенце, дать стечь лишней жидкости.
При подаче украсить зеленью петрушки.

Помидоры в сырном кляре - фотографии

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Фото к рецепту: Помидоры в сырном кляре

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Еще рецепты

Пирог со скумбрией
Куриные ножки в мешочке
Рататуй
Шоколадный флан
Домашний майонез
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов.
Слоеное тесто для Наполеона
Праздничная фаршированная курица без костей
Свинина запеченная.