Торт Наполеон на сковороде


Ингредиенты:
Для теста:
- 1,5 стакана молока
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе
- щепотка соли
- мука (около 2 кг)

Для крема:
- 2 стакана молока
- 4 яйца
- 1,5 стакана сахара
- 600 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- пакетик ванилина

Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой.

Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие.

Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.

Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все.

Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.

Торт Наполеон на сковороде - фотографии

Фото к рецепту: Торт Наполеон на сковороде

Фото к рецепту: Торт Наполеон на сковороде

Фото к рецепту: Торт Наполеон на сковороде

Фото к рецепту: Торт Наполеон на сковороде

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • ольга
    С 2-мя кг муки точно по горячились,и не знаю что за крем выйдет без муки или крахмала?Крем наверняка будет жидкий.
  • Ирина
    2кг муки на 1,5стакана молока, 2 яйца и 200г масла? И оно замесится?
  • Елена
    Спасибо за интересный для меня (у меня духовки нет) прекрасный рецепт!
  • Тамара
    "Наполеон" на сковороде точно не делала. Заманчивый рецепт. Благодарю

Еще рецепты

Ароматное яблочное печенье.
Куриные ножки со сметаной и сыром
Творожное печенье.
Блинный торт
Тортик на скорую руку
Любимый бабушкин Курник
Торт со сгущенкой Сладкая фантазия
Запеченные куриные котлетки с гарниром Полосатый рейс
Замена колбасе - куриный рулет