Это просто бомба

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
1. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
2. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
3. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
4. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
5. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
6. На помидор выложить начинку.
7. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
8. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
9. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
10. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита!

Это просто бомба - фотографии

Фото к рецепту: Это просто бомба

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    В бомбу превратится любая женщина после употребления такой "пищи". О здоровье подумайте....
  • ида
    спасибо
  • валентина
    Никогда не жарила пирожки на заварном тесте.Начинка уникальная.Надо попробовать приготовить такие бомбочки.
  • Тамара
    Подача прекрасная. Начинка супер и главное не избитая.Изделия из заварного теста просто тяют во рту. Хороший рецепт
  • галина
    попробую обязательно спасибо
  • Людмила
    Бомба точно,всех покорит.
  • людмила
    спасибо

Еще рецепты

Салат Гнездо глухаря
Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Вкусная пицца на сковороде за 10 минут
Рафаэлло с орешками кешью
Супер нежный пирог с капустой и мясом
Салат «Охотничий»
Блинчики с грибами и сыром
Готовим пикантные макароны в духовке
Котлетки под шубкой