Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной


Ингредиенты:
8 средних по размеру картофелин,
100 гр. любого твердого сыра,
100 гр. нежирной ветчины,
8 чайных ложек сливочного масла,
4 зубчика чеснока,
зелень петрушки и укропа,
листья салата и соль по вкусу.

Приготовление:
1. Картофель перед запеканием необходимо очистить и срезать один конец, для того чтобы картофель держался вертикально. Затем картофель вертикально надрезаем по всей длине. Таких надрезов нужно сделать 8-9 на каждой картофелине.
2. Ветчину нарезаем пластинами размером с высоту надрезов на картофеле. Чеснок очистить и продавить давилкой. После этого каждую надрезанную картофелину солим, перчим, посыпаем продавленным чесноком.
3. В каждый надрез в картофеле укладываем пластинку ветчины. Затем поливаем каждый картофель растопленным сливочным маслом. Одну чайную ложечку на одну картофелину.
4. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Каждую картофелину заворачиваем в фольгу. Укладываем на противень и ставим в духовку на 45 минут. После приготовления фольгу разворачиваем, картофель укладываем на тарелки украшенные зеленью и листьями салата. Посыпаем горячий картофель натертым сыром.
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной 0
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной 1
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной 2
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной 3
Картофель запеченный в фольге с сыром и ветчиной 4
5621
Мне нравится
Загрузка...
Ирена
00:59
Гениально!!!