Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.
Пирог с мясом «Легче не бывает» 0
7778
Мне нравится
Загрузка...
Мария
09:20
Добрый день! А форма какого размера должна быть?
людмила
18:48
спасибо
tatjana
21:28
spasibo, nado objazatelno poprobovatj, ochenj bistrij recept
наталья
22:18
А ещё лучше вместо кефира взять сметану...
Надежда
05:07
Форма вообще, любая) И по диаметру и по текстуре, кстати! Такой пирог называется-ЗАЛИВНОЙ!Всегда беспроигрышный, на любой кошелек и начинку, соответственно)
Светлана
11:39
Спасибо за рецепт, готовили, очень понравился.
татьяна
12:11
очень вкусно и просто