Рубленые куриные котлеты Нежность

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка
зелень - я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
2. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
3. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.Добавляем кефир,я добавляла майонез.Крахмал,соль и специи.Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
4. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.Жарить нужно на среднем огне.
5. Можно выкладывать ложкой как оладьи)Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее.
Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлеты Нежность - фотографии

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Фото к рецепту: Рубленые куриные котлеты Нежность

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    3 ст.ложки крахмала на 2 куриных грудки?Сыр, майонез, крахмал валится в одну кучу? Имя этим "котлетам" не Нежность, а Гадость!
  • Александра
    Ещё один практический совет,чтобы легче было нарезать мясо мелкими кубиками,оно должно быть немного подмороженным.
  • alexandra
    Если дать этой смеси постоять в холодильнике один час и более,то мясо пропитается и котлетки станут сочнее.Да и смесь загустеет и будет легче формировать и жарить котлетки.Их ещё называют "Растрёпки"

Еще рецепты

Тесто Как пух
Помидоры закусочные.
Куриные ножки в мешочке.
Салат из свежей капусты с курицей.
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой
Мясной рулет в тесте по-домашнему.
Мясо под шубой
Ленивые вареники на завтрак
Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом