Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.

Для крема:
- 1 яйцо;
- 2/3 стакана сахара;
- 2 ст. л. муки;
- 100 г сливочного масла;
- 500 г жирного творога.

Приготовление:

Крем.
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.

Тесто.
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом - фотографии

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Фото к рецепту: Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Елена
    на картинке жарят на сковороде!!!
  • Вера
    Большое спасибо. Хорошая задумка. Обязательно попробую.
  • Елена
    А почему на картинке коржи жарятсь на сковородке?
  • Olga
    Спасибо, попробуем

Еще рецепты

Яйцо в сосиске
Картошечка в духовке
Домашние шпроты
Творожный торт суфле
Салат с капустой, колбасой и сухариками
Воздушные сырники из духовки
Капуста Пальчики оближешь
Домашние вафли
Ароматный запеченный картофель