Пампушки к борщу за 20 минут

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан

Приготовление:

1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.

Приятного аппетита!

Пампушки к борщу за 20 минут - фотографии

Фото к рецепту: Пампушки к борщу за 20 минут

Фото к рецепту: Пампушки к борщу за 20 минут

Фото к рецепту: Пампушки к борщу за 20 минут

Фото к рецепту: Пампушки к борщу за 20 минут

Фото к рецепту: Пампушки к борщу за 20 минут

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • ТаняЮ
    Спасибо огромное!
  • Таня
    Спасибо огромное.Обязательно сделаю.У меня мама пекла домашний хлеб всегда сахар лож ила.Хлеб сладким не будет,но будет пушистым и вкусным.
  • алена
    Видимо автор не пек пампушки,смазывать сахаром?Бред!Их горячими смазывают подсолнечным маслом,предварительно выдавив туда чесночок.И постоять им нужно не 5 минут ,а хотябы полчаса,чтобы хорошо подняться.
  • катерина
    Укажите количество дрожжей в граммах пожалуйста.Чтобы поднять тесто за короткое время наверное надо ложки 3 чайных дрожжей.
  • Татьяна
    А где чеснок?
  • ВИКТОРИЯ
    Очень понравился, а главное - не затрачивается много времени. Спасибо.
  • Лариса
    Дрожжи-1пакет? (пакеты разные), укажите, пожалуйста, вес или в ложках. Благодарю.
  • Галина
    Пампушки сладкие к борщу- что то новое.

Еще рецепты

Твороженный пирог без выпечки
Быстрые сырные лепёшки
Гренки с помидорами и сыром к завтраку
Фаршированный лаваш запечённый в духовке
Простое печенье на кефире с вареньем
Мясо Гармошка
Домашние глазированные сырки.
Крылышки BBQ в медовой глазури
Очень вкусный салатик Берлинский.