Ватрушка Королевская

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:
-Пшеничная мука – 2 ст;
-сахар: песок – 1 ст;
-сливочное масло – 200 г;
-творог – 0,5 кг;
-яйца – 3 шт;
-сода – щепотка;
-ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком). Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.
Приятного аппетита!

Ватрушка Королевская - фотографии

Фото к рецепту: Ватрушка Королевская

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Марина К.
    КЛАСТЬ!!!! НЕ ЛОЖИТЬ!!!!!
  • Claudie
    Poetomu koroli byli tolstye,chto masla mnogo v pechive bylo,da i podagroi chasto stradali
  • Марина
    Класть!!!(ложить)???
  • Любовь
    замечательная ватрушка. Я еще в творог добавляю немного манной не сладкой каши. Она помогает держать форму творожной прослойки.
  • Светлана
    Масляно-мучную крошку высыпать на дно формы, оставить 2-3 ложки для присыпки сверху. На творожный слой выложить слой ягод (свежих или замороженных), присыпать сверху масляной крошкой. Масла можно ложить меньше. Получается очень вкусно!
  • Ольга.
    Какая же это ватрушка, рядом не лежала! Это просто запеканка. Но оригинальная. Жирная только очень, приходилось делать.
  • medea rogava
    vazdushnaia vatrushka paluchilos, sposibo vam

Еще рецепты

Шоколадный пудинг
Воздушная творожная запеканка в мультиварке.
Быстрый тортик без выпечки.
Помидоры в пакетах.
Самые вкусные чебуреки.
Белый хлеб в мультиварке.
Тортик без выпечки
Куриная отбивная под сырной корочкой.
Салат Валерия