Картофельные оладьи с сыром

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

- 500 гр вареного картофеля (холодный)
- 1 маленький зубчик чеснока
- 1/2 чашки муки
- 2/3 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 120 гр сыра фета
- 2 пера зеленого лука
- петрушка или кинза ( 1 пучок)
- 1 большое яйцо
- 1/4 чашки молока
- перец по вкусу

Приготовление:

1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке
2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке
3) Смешать муку, соль и разрыхлитель
4) Добавить яйцо - перемешать, затем влить молоко - перемешать
5) Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок - тщательно перемешать
6) Добавить тертый картофель
7) Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все
8) Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга
9) Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны

Картофельные оладьи с сыром - фотографии

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Марина К.
    Рецепт знакомый, очень вкусный! Но самое главное : СПАСИБО за такие чудесные фото приготовления этого блюда! Пожалуй, впервые, я приятно удивлена ,что можно такое показать. Хочется сразу готовить и есть!!
  • Наталья Чумак
    Попробую и этот рецепт. Спасибо!
  • Szvetlana
    Спасибо большое! Обязательно попробую сделать и надеюсь,что получится! Рецепт хорошо, да и фото просто потрясающие!

Еще рецепты

Хачапури без замешивания теста
Тающие треугольнички
Очень вкусный торт Слоеное полено
Крем Мокрое безе.
Вареники ленивые
Цветаевский пирог с малиновой начинкой
Торт Муравейник
Быстрые хачапури
Куриная печень по-милански