Сумасшедший пирог Crazy Cake

Вернуться к списку рецептов


Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Приятного аппетита!

Сумасшедший пирог Crazy Cake - фотографии

Фото к рецепту: Сумасшедший пирог Crazy Cake

Фото к рецепту: Сумасшедший пирог Crazy Cake

Фото к рецепту: Сумасшедший пирог Crazy Cake

Фото к рецепту: Сумасшедший пирог Crazy Cake

Фото к рецепту: Сумасшедший пирог Crazy Cake

Фото к рецепту: Сумасшедший пирог Crazy Cake

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Claudie
    4lozky sody-umu nepostizimo!
  • Марина К.
    Если быть точным, то этот пирог был сделан в период great depression (депрессии, а не просто дефицита ). И тогда в его составе не было не только ЯИЦ, НО И МОЛОКА!Ваш рецепт-фантазия несколько не точен. Там присутствует просто вода, да-да, ВОДА. Но сейчас это уже не важно. Просто, когда Вы берете (откуда-то) не свои рецепты, будьте точнее. Приятного аппетита.
  • natalya
    Бисквит без яиц ?

Еще рецепты

Салат Бонопарт
Запеканка из макарон с курицей и грибами.
Красивое лакомство
ТОП-7 новогодних закусок.
Самая простая и вкусная запеканка
Удивительно вкусный салат Принц.
Пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке.
Новогоднее печенье на елку
Мясная запеканка, как в детском садике.