Киш с грибами и помидорами.

Вернуться к списку рецептов


Вам потребуется:

- 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое)
- Опята (или шампиньоны) - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр - 100-150 г
- 1/2 стакана молока
- Яйца - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Пучок зелени (лук, укроп, петрушка)
- Специи, соль, перец - по вкусу

Как готовить:

1. Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут.

2. Грибы измельчить, поджарить с луком до готовности.

3. Грибы выложить поверх теста, посолить, добавить специи по вкусу.

4. Зелень порубить и выложить поверх грибов.

5. Помидоры порезать дольками и выложить по кругу поверх зелени, посолить.

6. Яйца взбить, добавить молоко, оставшуюся часть тертого сыра, посолить, при желании добавить специи (например, израильскую смесь специй, содержащую семечки, перец и др).

7. Залить киш полученной смесью и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, до готовности.

Приятного аппетита!

Киш с грибами и помидорами. - фотографии

Фото к рецепту: Киш с грибами и помидорами.

Фото к рецепту: Киш с грибами и помидорами.

Фото к рецепту: Киш с грибами и помидорами.

Фото к рецепту: Киш с грибами и помидорами.

Фото к рецепту: Киш с грибами и помидорами.

Фото к рецепту: Киш с грибами и помидорами.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • людмила
    спасибо
  • Раиса
    скоро у мужа день рождения, попробую сделать.

Еще рецепты

Стожки - блюдо из мясного фарша
Волшебство в духовке: Умное пирожное.
Рецепт шаурмы с курицей.
Сметанный торт.
Пицца.
Капустные котлеты.
Нежный кальмар в сметанном соусе.
Тефтели Как в садике
Манник на кефире в мультиварке