Вкусная кабачковая запеканка.

Вернуться к списку рецептов


Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. У меня нет такой формы, поэтому я делала в сковородке, а она немного великовата
Уложить фарш.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Нарезать помидоры, уложить,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности.
Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

Вкусная кабачковая запеканка. - фотографии

Фото к рецепту: Вкусная кабачковая запеканка.

Фото к рецепту: Вкусная кабачковая запеканка.

Фото к рецепту: Вкусная кабачковая запеканка.

Фото к рецепту: Вкусная кабачковая запеканка.

Фото к рецепту: Вкусная кабачковая запеканка.

Фото к рецепту: Вкусная кабачковая запеканка.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • alina
    сделала Очень вкусно.Спасибо за рецепт.Алина.
  • Марина
    Спасибо Вам большое!
  • bardo
    klass!
  • людмила
    спасибо
  • millie
    сейчас пост попробовать можно с картофельным пюре вместо фарша
  • Зоя
    Спасибо за рецепт.

Еще рецепты

Борщевая заправка.
Рис с курицей
Безумно вкусно-нежный пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.
Нереально вкусный кекс.
Творожные косички
Cлоёная самса с мясом
Сырные лепешки с разными начинками.
Куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе
Колбаска к чаю