Сладкая творожная запеканка


Ингредиенты:

- 500 гр кремового творога или творожной массы (если у вас обычный - надо будет прокрутить в блендере)
- 2 ст.л. манки с горкой
- 100 гр тёплого молока для замачивания манки
- 100 гр сливочного масла
- 1 ст.л. крахмала
- 3 яйца
- 5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 щепотка соли

Приготовление:

1) Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, желтками
2) Довабляем размягчённое сливочное масло (я грею в микроволновке)
3) Разбухшую манку ( оставшееся молоко не надо)
4) Просеиваем крахмал
5) А сейчас начинается самое интересное: взбиваем белки со щепоткой соли в крутую пену, так чтобы даже при переворачивании никуда не вываливается
6) Аккуратно смешиваем белковую массу с творожной - перемешать до однородности
7) Выложить все в форму, предварительно смазанную маслом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах
8) Верх должен слегка подрумяниться, выключить духовку и оставить еще на 10 минут
9) Подавать с любым джемом, вареньем или сиропом
Сладкая творожная запеканка
Сладкая творожная запеканка
Сладкая творожная запеканка
Сладкая творожная запеканка
Сладкая творожная запеканка
Сладкая творожная запеканка
Мне нравится
Загрузка...
6 комментариев
Vārds Uzvārds...
2013-11-24 09:34:35
Blagodarju za horošij recept.
Елена
2013-11-24 12:45:58
БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО!
людмила
2013-11-24 23:19:55
вкусняшка спасибо
Galina Khripunova
2013-11-25 00:43:02
Спасибо огромное за клссный рецепт!
Жанар
2013-11-25 06:00:19
Большое спасибо!Очень вкусно и просто объедение.
Галина
2016-08-10 23:21:45
вкусно!попробую сделать