Шоколадные пирожные-рулетики.

Вернуться к списку рецептов


Тесто:
Яйца куриные — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка:
Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Дополнительно:
Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.
2. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.
3. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять.
4. Выпекать при 200 градусах 10 минут.
5. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа.
6. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить.
7. Для начинки хорошо смешать составляющие.
8. Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час.
9. Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей.

Приятного аппетита!

Шоколадные пирожные-рулетики. - фотографии

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные-рулетики.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • en_c
    если для начинки взять обезжиренный творог, растереть с фруктовым пюре и сахаром (густая однородна масса), то будет более лёгкий вкус и ниже калорийность.
  • Евгения
    А какой это сливочный сыр? плавленый?
  • Светлана
    Спасибо!!!

Еще рецепты

Манник на сметане в мультиварке.
Пышный омлет.
Запеканка из куриной грудки.
Рулетики мясные
Яичные блинчики с курицей и грибами
Рецепт такой гречки покорил весь мир.
Куриная запеканка.
Салат с сухариками.
Куриное филе запеченое с овощами и сыром