Куриные отбивные в кляре с сыром

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

● 1 крупная куриная грудка
● 150 гр твердого сыра
● 2 яйца
● 2 ст. л. майонеза
● 2 ст. л. муки
● хмели-сунели
● соль
● перец
● укроп

Приготовление:

Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных. Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке.

Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз. Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности.

Безумно вкусные!
Приятного аппетита!

Куриные отбивные в кляре с сыром - фотографии

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром

Фото к рецепту: Куриные отбивные в кляре с сыром

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • ида
    спасибо!
  • людмила
    спасибо

Еще рецепты

Белковый торт с куриной грудкой
Синнабоны
Круассаны
Суп - солянка.
Запеканка из картофеля и фарша.
Яблочные оладушки.
Творожные кексы.
Мясной рулет с яйцом.
Салат со шпротами.