Шоколадно-масляный крем для тортов

Вернуться к списку рецептов


Шоколадно-масляный крем может использоваться и в качестве начинки для тортов, и в качестве украшения. Готовится весьма просто - делюсь рецептом с фото.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 120 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Сахарная пудра — 150 Грамм
Какао-порошок — 15 Грамм
Ледяная вода — 15 Миллилитров
Ванильный экстракт — 5 Грамм

Приготовление:

Шоколадно-масляный крем для тортов - один из тех кремов, которые можно использовать и для начинки тортов, и для их украшения. Я, к примеру, добавляла этот крем в бисквитные торты - всегда получалось очень вкусно. Также его можно добавлять в кексы, пирожные и многие другие десерты - насколько фантазия позволяет.

Рецепт шоколадно-масляного крема для тортов:
1. Сливочное масло взбиваем до воздушности. Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
2. Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов!

Шоколадно-масляный крем для тортов - фотографии

Фото к рецепту: Шоколадно-масляный крем для тортов

Фото к рецепту: Шоколадно-масляный крем для тортов

Фото к рецепту: Шоколадно-масляный крем для тортов

Фото к рецепту: Шоколадно-масляный крем для тортов

Фото к рецепту: Шоколадно-масляный крем для тортов

Фото к рецепту: Шоколадно-масляный крем для тортов

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Виктор
    А если всё сразу смешать блендером?
  • Claudie
    Jajco,pered tem,kak dati do smesi krema,lucshe poderzati s sacharom na vodeanoi bane pomeshivaja (do rastvorenoja sachara),tak izbavitesea stracha s virusa salmonely.Berezenogo Bog berezet.
  • Алла
    Понравился рецепт крема. Спасибо!

Еще рецепты

Гедлибже.
Пирог из творожного теста со сливами.
Семга в сливочно - чесночном соусе.
Постные пышные оладьи.
Салат с крабовыми палочками и грибами
Куриные бомбочки
Быстрые малосольные огурчики в пакете
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Вкуснейшие пирожки бомбочки.