Мои ленивые голубцы.


Ну чтож, приступим, нам понадобится:

500 гр. фарша (у меня свинина с говядиной)

100 гр. риса (желательно краснодарского, не пропаренного)

2 яйца

свежая капуста

свежая морковь

томат паста, сметана

любимые специи

примерное кол-во будет видно на фото

Приготовление:

рис отварить, морковь натереть на мелкой терке, капусту нарезать, как можно мельче, добавить фарш, яйца, посолить, поперчить
конечно, кто любит лук, то обязательно добавить, все перемешать
приготовить соус, для этого смешать томат.пасту и сметану, добавить соль и свои любимые специи
а дальше дело каждого, кто то формирует в форме тефтелек, кто то в форме котлеток и обжаривают первоначально, но у меня же все быстро, позтому процесс жарки я избегаю, формирую в виде тефтелек и отправляю в форму
заливаю приготовленным соусом и отправляю в духовку минут на 30
вынуть готовое блюдо))))) и украсить зеленью.
Мои ленивые голубцы.
Мои ленивые голубцы.
Мои ленивые голубцы.
Мои ленивые голубцы.
Мои ленивые голубцы.
Мои ленивые голубцы.
Мне нравится
Загрузка...
13 комментариев
Татьяна Антонова
2015-10-29 08:44:48
Спасибо за рецепт☺
Ирина
2015-10-29 12:13:41
Спасибо! Должно быть вкусно! Сегодня приготовлю.
Ольга
2015-10-29 13:25:36
Ням-ням)))
Татьяна
2015-10-29 14:19:16
Спасибо за рецепт
Yelena
2015-10-29 18:59:23
Thank you for a good recipe.
Александра
2015-10-31 10:36:34
СПАСИБО!!!
Валентина
2015-10-31 14:37:36
Очень вкусно,спасибо.
Елена
2017-09-26 10:34:02
Быстро вкусно обжаривать не советую без обжарки получается сочнее подходит и для детского питания
Ofelia
2017-09-26 12:19:45
Спасибо !
Надина
2017-09-26 12:26:11
Маловато капусты, но от мяса ещё никто не отказался.
Tanja
2017-09-26 20:13:27
рис варить лучше до полуготовности.
Лейла Панкова
2017-10-01 22:54:40
Если вкуса не хватает-перед заливкой соусом голубцы запеките в духовке.Капусту я бланширую.Это очень вкусно!СПАСИБО!
Евгения Дугина
2018-02-06 16:42:50
Рецепт очень понравился по той простой причине, что у меня такие "Ленивые" не получались. Благодарю автора и теперь буду делать точно также!