​Рулет из лаваша с мясом

Ингредиенты: 

  • 2 шт лаваша 
  • 400 г говяжьего фарша (или куриного) 
  • 2 луковицы 
  • 2 помидора 
  • 250 г сыра 
  • 3 яйца 
  • 250 г натурального йогурта 
  • соль, перец по вкусу

Приготовление: 

  1. На каждый лист лаваша выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком и помидорами (Обжарила сначала лук, добавила фарш, следом помидоры) 
  2. Разделить все ингредиенты начинки надвое. Сверху посыпать тёртым сыром. 
  3. Полить 100 г йогурта. Аккуратно свернуть лаваш в рулет. 
  4. Выложить в емкость. Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. 
  5. Залить полученной смесью рулеты. 
  6. Отправить в разогретую до 180° духовку ~ 20 мин. 

Приятного аппетита!

​Рулет из лаваша с мясом
Мне нравится
9
Загрузка...
Нет комментариев