Сырные лепешки за 15 минут.

Вернуться к списку рецептов


Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так)(фото 2), положить начинку (у меня - ветчина)(фото 3).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края а-ля вареник(фото 4) и немного раскатать(фото 2,1).
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Приятного аппетита :)

Сырные лепешки за 15 минут. - фотографии

Фото к рецепту: Сырные лепешки за 15 минут.

Фото к рецепту: Сырные лепешки за 15 минут.

Фото к рецепту: Сырные лепешки за 15 минут.

Фото к рецепту: Сырные лепешки за 15 минут.

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Надежда
    надо попробовать.
  • Екатерина
    яйцо в тесто точно не надо?
  • Екатерина
    Яйцо не нужно в тесто? И как они холодные на вк
    ус?

Еще рецепты

Очень вкусная шарлотка.
Яблочный пирог с нежным кремом.
Печенье как твикс
Куриная пастрома
Вкусный, быстрый, полезный пирог
Наивкуснейшая запеканка
Яблочный пирог с заварным кремом
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами.
Шоколадный пирог с яблоками и грецкими орехами.