Домашний щербет

Вернуться к списку рецептов


Нам понадобится:
0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),
1 кг. - сахара,
200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,
орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Начнем.
Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать,затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т.е как начнёт темнеть) выложить сгущ. молоко и орешки не прекращая помешивать. варим до того цвета ,который вас больше устроит (я немного недоварила) он получился вот такого цвета.Ванилин добавляем в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам, те у кого нет силиконовых, не страшно, любую сковороду и или блюдо смажьте подсолнечным маслом и смело выливайте.
Приятного вам чаепития!!!

Домашний щербет - фотографии

Фото к рецепту: Домашний щербет

Фото к рецепту: Домашний щербет

Фото к рецепту: Домашний щербет

Фото к рецепту: Домашний щербет

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    В шоке от злобности некоторых...вы что, жизнью так обижены???Вот вам то и не мешало подсластить свою жизнь..может подобреете хоть немного...
  • Валюша
    Ну и злобные же вы, человек от чистого сердца делится рецептом а вы...... если много сахара - уменьшите а при чем здесь стыд и совесть вообще не понятно.
  • Наталья
    Ну, во-первых арахис-это не орехи, а во-вторых что-то сахара много. Стоит ли такой рецепт готовить?
  • Светлана
    Спасибо
  • владимир
    Опять Щербет? Прямо ни стыда ни совести. Вот сами ижрите свой Щербет, подавитесь!

Еще рецепты

Фрикадельки запечённые
Шоколадный чизкейк
Торт Мокко
Желейно-фруктовый торт
Салат Витаминный
Штрудель
Сырники Воздушные
Бабушкина салфетка
Свинина с ананасами кисло-сладкая