​Смузи «Светофор»

Приверженцам здорового питания, а также вегетарианцам придется по душе яркий и сочный смузи из клубники, бананов, апельсина и киви. В этом фруктовом напитке сохраняются польза и вкус фруктов. Вдобавок такой смузи выглядит очень нарядно, ведь все ингредиенты выкладываются слоями по принципу светофора, за что напиток и получил свое название. Вы можете подбирать другие подходящие по цвету фрукты. Например, возьмите вместо клубники арбуз, а вместо банана и апельсина — дыню.

Ингредиенты:

  • Клубника — 100 г
  • Банан — 0,5 шт. = 60 г 
  • Апельсин — 0,5 шт. = 62 г 
  • Киви — 2 шт. = 150 г 
  • Мята — по вкусу 
  • Мята — по вкусу 

Сделать полезнее: добавьте в смузи стебель сельдерея.

Приготовление:

1. Помойте фрукты, клубнику и мяту. Очистите киви, апельсин и банан. У клубники удалите плодоножки. 

2. Переложите клубнику в мерный стакан и измельчите с помощью погружного блендера. 

3. Отдельно смешайте в стакане кусочки апельсина и банана и также измельчите блендером. 

4. Порежьте киви на кусочки, добавьте несколько листиков мяты и также отдельно взбейте блендером. 

5. Все три вида пюре по консистенции должны быть как негустая сметана. Попробуйте каждое пюре: если получилось слишком кисло, то добавьте сахар. 

6. Теперь необходимо собрать смузи. В высокий стакан влейте поочередно пюре из киви и мяты, затем пюре из апельсина и банана, и в конце пюре из клубники. Чтобы слои не перемешались делать это нужно аккуратно. Украсьте смузи листочками мяты, вставьте в стакан коктейльные трубочки.

Приятного аппетита!

​Смузи «Светофор»
Мне нравится
13
Загрузка...
Нет комментариев