Рулет из лаваша с крабовыми палочками и маринованными грибами

Ингредиенты:

2 листа лаваша
200 гр. – крабовых палочек
200 гр. – маринованных грибочков (шампиньонов)
200 гр. – плавленого сыра (2 пач.)
2 зубка чеснока
100 гр. – майонеза (30% жирности будет достаточно)
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
1 пучок листьев салата (по желанию)

Крабовые палочки нарезать не очень мелко. С грибов слить маринад, нарезать на тонкие пластинки. Плавленый сырок натереть на мелкую терку. Чеснок выдавить через пресс, смешать с майонезом в отдельной посуде. Зелень мелко нарезать. Лист лаваша намазать майонезно-чесночной массой, посыпать зеленью. Сверху равномерно распределить грибы и крабовые палочки. Немного смазать майонезом. Далее выложить плавленый сыр. Плотно свернуть в рулет, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 30 минут. Перед подачей нарезать на кусочки 3-4 см.

Приятного аппетита!