Закусочка вкусная

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Приготовление:

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами

Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями

Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.

Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.

Закусочка вкусная - фотографии

Фото к рецепту: Закусочка вкусная

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • людмила
    спасибо
  • зинаида
    очень понравился рецепт обязательно сделаю спасибо
  • ПОГОСОВА ЛИЗА АБГАРОВНА
    ой спасибо за этот рецепт прекрасный это подойдет и с мясом и рыбой чем угодно и даже у кого нет апетита попробудет и все съест
    СПАСИБО
  • ПОГОСОВА ЛИЗА АБГАРОВНА
    о
  • ида
    спасибо
  • маринка
    по вкусу как вчерашний салат...бе...

Еще рецепты

Мясо по-итальянски в томатном соусе
Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусный.
Тонкие картофельные блины
Буженина из корейки
Ленивые куриные голубцы
Весенняя радуга: разноцветные овощи, запеченные с сыром
Хачапури по аджарски
Курица, запечённая в съедобной тарелке
Малосольные огурцы