Универсальное тесто для выпечки

Вернуться к списку рецептов


Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.

Ингредиенты:

500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей 1
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара

Приготовление:

Рецепт прост как все гениальное. В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему соль, сахар, растительное масло и теплое молоко. Перемешиваем и высыпаем сверху дрожжи. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Можно сразу высыпать 250 г, а потом потихоньку остальную муку . Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Тесто можно замешивать и миксером. . Разогреваем духовку. Из теста формуем шарик, прикрываем полотенцем. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.
Достаем тесто и формуем из него пирожки, пироги, что душе угодно.

Универсальное тесто для выпечки - фотографии

Фото к рецепту: Универсальное тесто для выпечки

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • людмила
    спасибо
  • Коробова Светлана7
    Вес дрожжей на пакетике указан. Обычно или 7 гр ,или 11
  • ида
    спасибо
  • зыркало
    Если взять 6 ложек растительного масла,
    то 1 яйцо ни к чему...
  • Мила
    Спасибо за рецепт.Хочу попробовать , но сколько грамм в пакетике с дрожжами?
  • Галина
    Если судить по комментариям, то ответы на вопросы здесь не дают.
    Для Софии: Вы наверно хотели написать, сколько дрожжей, а не муки. И Вам не ответили.
  • валентинаТ
    Тесто по такому же рецепту мое любимое.Только я иногда вместо молока добавляю подогретый кефир.Тесто получается просто шикарное.
  • SVETLANA
    какая темп. духового шкафа?
  • Ala Olishauskiene
    Спасибо!
  • Узенёва Галина Витальевна (Фионина)
    спасибо
  • людмила
    спасибо
  • София
    Жаль, что не написано ск. грамм муки. Ведь пакетики могут быть разного веса. Если можно написать - напишите.

Еще рецепты

Домашний Макдоналдс – куриные наггетсы
Вкуснейшие лепешки
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Кисло-сладкий соус
Салат с куриной грудкой
Кабачковый пирог - запеканка
Салат Фунчоза с овощами
Мусс из киселя
Вкусняшки с сыром и колбасой.