Яблочные оладьи

Ингредиенты:

Яблоко 4 шт.
Сахар-песок 3 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сода пищевая 1 щеп.
Мука 1 ст.
Ванилин 1 щеп.
Растительное масло 100 мл

Приготовление:

Простой в приготовлении и очень вкусный десерт отлично впишется к столу, как для домашних, так и для гостей.

Шаг 1: Яблоко 4 шт.
Обработать яблоки: помыть, срезать шкурку и натереть на крупной терке или в блендере.

Шаг 2: Сахар-песок 3 ст. л.
Яйца 2 шт.
Сода пищевая 1 щеп.
Мука 1 ст.
Ванилин 1 щеп.
Добавить сахар и яйца, перемешать. Добавить ваниль, Муку с содой. Муку добавлять порциями постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.

Шаг 3: Растительное масло 100 мл
Разогреть сковороду, но не слишком сильно. Оладьи должны не пригорать, но хорошо пропекаться.

Шаг 4:
Подавать яблочные оладьи горячими с сахарной пудрой или медом.