Закуска из сельди

Вернуться к списку рецептов

Вкусная простая закуска на скорую руку! ... Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!

Ингредиенты:

1 слабосоленая сельдь
100г сливочного сыра
1 небольшая красная луковица
1 ст. Ложка лимонного сока
Черный молотый перец по вкусу
Щепотка сахара
2-3 небольших соленых огурца
Укроп

а так же для подачи:
ломтики черного хлеба
1 ч. ложка зерновой горчицы
3 ст. ложки оливкового или растительного масла

Как приготовить:

1. Сельдь почистить, выпотрошить, разделать на филе.

2. Лук нарезать полукольцами, замариновать в лимонном соке. Поперчить и добавить сахар. Оставить на 10 минут.

3. На каждом филе со стороны хребта сделать надрезы, раскрывая его как книжку.

3. Филе выложить на пищевую пленку, формируя прямоугольник.

4. Затем филе смазать сливочным сыром. С лука слить маринад, обсушить и выложить поверх сыра.

5. Огурцы нарезать соломкой, выложить на лук. Сверху посыпать нарезанным укропом.

7. Свернуть сельдь в рулет и убрать на пару часов в холодильник. Масло смешать с горчицей. Затем достать рулет, нарезать и подавать на кусочках черного хлеба, полив маслом.

Приятного аппетита!

Закуска из сельди - фотографии

Фото к рецепту: Закуска из сельди

Фото к рецепту: Закуска из сельди

Фото к рецепту: Закуска из сельди

Фото к рецепту: Закуска из сельди

Фото к рецепту: Закуска из сельди

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • людмила
    спасибо
  • Светлана
    Спасибо!
  • людмила
    спасибо

Еще рецепты

Бефстроганов в луковом соусе с грибами
Курочка Объедение
Фитнес-конфеты
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром.
Салат День Рождения
Курица в горчичном соусе с грибами
Суп шурпа
Венгерский гуляш
Шоколадный торт с карамельной прослойкой