Картофельный пирог-запеканка

Вернуться к списку рецептов


Ингредиенты:
- 1.7 кг картофеля
- 100 г муки
- 1 луковица большая
- 3-4 зубчика чеснока
- 400 г сыра
- пару ложек пасты томатной (не обязательно)
- 4 яйца
- зеленый лук
- сливочное масло (для смазки формы)
- паприка (не обязательно)
- соль, перец

Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим.

Отправляем к луку и чесноку фарш.

Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту.

Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец.

Перемешиваем. Убираем с плиты. Трем сыр. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Картофель трем на крупной терке. Зеленый лук режем.

К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра, муку. Перемешиваем.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста. На тесто - фарш.
Опять тесто. Присыпаем сыром и в духовку. Минут на 40-45.

Картофельный пирог-запеканка - фотографии

Фото к рецепту: Картофельный пирог-запеканка

Фото к рецепту: Картофельный пирог-запеканка

Фото к рецепту: Картофельный пирог-запеканка

Фото к рецепту: Картофельный пирог-запеканка

Фото к рецепту: Картофельный пирог-запеканка

Фото к рецепту: Картофельный пирог-запеканка

Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями!

Пост!

Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо?

Ваше имя:


Комментарий:


Комментарии

  • Наталья
    А в списке продуктов фарша нет.
  • Наталья Чумак
    Очень люблю такие запеканки.Спасибо за рецепт!
  • Екатерина
    Фарш?
  • Daiga Mokrousova
    Spasibo! Ocenj vkusno vigljadit,obezatelno poprobuju!
  • Ника
    в рецепте не указано количество фарша

Еще рецепты

Блинный пирог
Оджахури
Сырные палочки
Запеканка в лаваше
Бурито с ветчиной и моцареллой
Бабушкины слоистые пирожки
Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Салат Океан
Суфле творожное со вкусом горького шоколада